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コロナ支援A【サーモン・牡蠣・えび】
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コロナ支援A【サーモン・牡蠣・えび】

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私たちは愛知県三河湾の目の前に本社工場を構える創業 1950 年から続く老舗の水産会社です。 「毎日美味しい水産物を届ける!」を企業理念に皆様から愛される商品を製造し続けてきました。 しかし新型コロナの影響で、ホテル、地元の旅館、飲食店、さかな広場などの出荷が全滅となり゙行き場を失い大変困っております。 どうぞ皆様のご協力よろしくお願いいたします!!!

・高級スモークサーモン 8枚 通常価格¥4,644(税込み)
・特許製法取得 広島産蒸し牡蠣 1kg 通常価格¥4,619(税込み)
・釜茹で大粒ボイルエビ 1kg 通常価格¥4,840(税込み)

合計金額 ¥14,103

限定数

1000個

・高級スモークサーモン50g 8枚 原料原産地:ロシア産 加工地:兵庫県

神戸市内の燻製専門メーカーで長年勤務していた社長が独立して、美味しいお魚の燻製にこだわって日々生産しています。貴重な紅鮭を使用し、味付けは塩と砂糖のみで、酸化防止剤等の添加物は一切使用していません。

~製造工程のこだわり~
原料搬入から18時間かけてじっくりと解凍し、塩蔵・振り塩をして18時間寝かします。低温燻製でスモークハウスにて8時間燻し、冷風乾燥を16時間かけてから24時間かけて熟成させます。そしてパーシャル冷凍してから切り分け、真空梱包をしてから金深チェックなど検査をしてから冷凍で美味しさを保ったままお客様のもとへ届きます。

~真っ赤なのはアスタキサンチンの赤色~
このスモークサーモンの赤みは天然の赤みで、合成着色料を使用しておりません。 味も素材の味を楽しんでいただくため、砂糖と塩のみで、化学調味料を使用しておりません。

・ 特許製法 広島産蒸し牡蠣 1kg  原料原産地:広島県 加工地:愛知県

※2014年広島県知事賞受賞
生産量日本一の広島県産牡蠣をふっくら蒸し上げました。蒸してから急速凍結しているので、牡蠣の旨味が凝縮、解凍後そのままお召し上がり頂け、加熱調理しても身の縮みが少ないのが特徴です。たっぷり1kgの徳用サイズで、IQF凍結(※)しているので使いたい分取り出して調理可能です。解凍後、そのままお召し上がりいただけるので、お刺身で少しだけ食べたいときなど、簡単お手軽な品物です。
おすすめ料理:カキフライ、カレー、シチュー、炊き込みご飯にも。

・釜茹で大粒ボイルエビ 1kg 原料原産地:ミャンマー産 加工地:愛知県

プリプリッ!鮮度の良い厳選されたむきえびです!加熱したものをバラで1尾1尾凍結しているので必要な時に必要な分だけ取り出せます。 海老せんべいのふる里愛知県の海老専門工場で職人が大釜で茹で上げたものを急速凍結しました。 茹で立ての美味しさをそのまま閉じ込めています。
おすすめ料理:サラダ海老、生春巻き、冷やし中華、素麺トッピング