【第2期予約注文のみ】学校給食 北海道産ホタテ貝柱 無償提供
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★1度注文いただいた内容は変更不可のため慎重に注文ください

※一般の方(中学生以上)の注文はこちら

※保育園・幼稚園など給食以外の中学生以下の注文はこちら

保育園・幼稚園の注文は、まだまだたくさん在庫がございます。ご協力を何卒お願いします。

北海道産ホタテ貝柱 無償提供の経緯

国際政治情勢の変化に伴い、輸出用ホタテガイが日本国内に滞留し市場価格が下落していることから、学校給食用に流通させて生産者を支援するプロジェクトを実施します。無償提供にお申込みをいただいた場合は、本事業の趣旨にご賛同の上、ご協力いただけるものとして進めさせていただきますので、あらかじめご承知おきください。

補助事業者である毎味水産(株)は、教育機関(小学校・中学校)を中心とする子どもたちの学校給食に提供する食材を無償提供いたします。北海道で水揚げされたホタテガイを原料に同地域で加工された冷凍ホタテ貝柱製品を調達し、1㎏入り製品の選別・計量、検品、立替え、金属探知機での検査、品質管理、梱包発送等を行った商品を発送します。

※このページは「小学校・中学校」関係者さま専用の注文ページです。一般家庭の方は対象外です。学校給食以外(高校生以上)の注文は、通常のお支払い金額を請求いたします。

≪※受注条件※≫※必ずご確認ください。

● この商品は、もともと外食で使用するための業務用商品です。生産者さんの行き場を失ったホタテ貝を殻剥きし貝柱を外し、バラバラに冷凍した「鮮魚品」になります。
● サイズは、指定サイズとなり選べませんのでご了承ください。
● 納品形態は、画像のようになります。ご理解いただきますようお願いいたします。
● クレームは一切お受けできません。ご了承ください。
● 数量には限りがございますので、先着順で受注しなくなり次第終了となります。
● 期日を過ぎたお申し込みはお受けいたしかねますので、ご了承ください。
● サンプルの発送は対応できません。写真をご参考に、ご検討ください。
● 使用報告メールが必須となります。報告のない場合は、料金を請求いたします。
● 1㎏に満たない児童数の注文は切り上げいたします。
● 1校2回まで無償提供のため、3回以上の注文は料金を請求いたします。

≪お申込み方法≫

 「個数」欄には、子ども(中学生以下)の「人数」を入力
対象人数×約50gでお送りいたします。1人1食あたり50g以上、以下の注文はお断りします。ホタテ貝柱サイズ:5S(61-80粒)または6S(81-100粒)

「備考欄」には、必ず「提供する学校名+生徒人数」を入力※大人は対象外
※給食センター・配送業者より申込される方は、提供する全学校名+各生徒人数をすべて記入願います。生徒人数は、数量に合わせて変更しないで形式な人数をご記入ください。先生や給食センターの方は人数に含みません。


③ 「お届け指定日」を必ず入力
指定日の入力がない場合には、配送不可となりキャンセルします。配送業者は、基本的に佐川急便ですが、場所によってはヤマト運輸での配送となります。

④「受領・使用報告書」を必ず提出

資料を、配送品に同梱しますので、到着後確認し、使用後すみやかにご返信ください。


⑤「報告メール」を必ず写真付きでメール送付
・献立表・給食内容・クラス全体の風景写真を計3枚以上メールにて送付ください。 
※子どもたちの顔は、個人情報の観点よりモザイク等の加工または写らないようにしていただいて構いません。添付写真をご参考ください。送付いただいたお写真は、当協会HP・SNSや報告書にて使用させていただきます。
報告がない学校には、お品代を請求させていただきます。ご注意ください。

送付先アドレス:school2@ebikyoukai.jp 
送付期日:2024年6月28日(金)23:59まで

※報告がない学校には、お品代を請求させていただきますのでご注意ください。

 

● 受注開始期間:2024年2月5日(月)~

※予定数量に達した場合終了

● 給食実施期間:2024年3月4日(月)~6月28日(金)(期間中 2回分実施可能)

期間内であれば、給食の献立に1校2回まで使用することが可能です。それぞれ期間内1回づつ注文し配送指定日を記入の上、こちらの注文画面からお申し込みください。

※学校新聞・地域のメディアなどで取り上げていただける際にも、上記メールアドレスに情報共有いただけますと大変励みになります。school2@ebikyoukai.jp 

給食提供実施期間 2024年3月~2024年6月 (4 か月間)
※上限数に達した場合終了
原料の大きさ

ほたて貝柱(1粒1粒バラバラ凍結)1kg
サイズ:5S(61-80粒)または6S(81-100粒)
※イメージ写真をご参考ください。

原産地

北海道産 
※生産者・サイズは選べません。ロットによって生産者は変更します。

内容量

人数分(1人1食あたり50 g)※一人当たり50g以下の場合は、受注をお断りさせていただきます。

発送は1㎏単位で送付します。

※注意事項※
お届けは加熱前の生モノです。加熱すると歩留まりは半分以下の数量になります。加熱時のことを考慮して計算ください。

配送方法

宅配便による冷凍配送

※工場から直送のため、箱が崩れたり汚れている場合がございます。ご了承いただきますよう、何卒よろしくお願いいたします。
※北海道、東北の方は積雪の影響により遅延する可能性がございますので、余裕をもってご注文ください。

【北海道ホタテ貝柱 商品特徴】

北海道の冷たい海で育った帆立は厚く締まった身肉と強い甘味が特徴といわれます。この商品は、オホーツク海のみで水揚げされた原料のみを使用しております。レストランや鉄板焼で使用されている業務用のホタテ貝柱です。稚貝養殖業~漁業~加工~販売まで一括で担っているため、安定した品質、原料供給が適っています。

【おすすめの使い方&食べ方】

調理前に軽く洗って使用ください。保管の際に冷凍焼けを防ぐために、貝柱の表面にグレースと言って氷の幕を張っております。その氷の幕を流水で洗い流してからご使用ください。

クリームシチュー、かき揚げ、天ぷら、マリネやバター焼きなど様々な料理でも美味しくいただけます。1粒1粒バラ凍結になっておりますので、食べる分だけ解凍してお召し上がりください。
※今回の無償提供ホタテのみではなく、ほかの魚種も一緒に購入し魚食を楽しんでいただきたいです。

【教材をダウンロードして食育しよう!】

これでキミもホタテ博士 

これでキミもホタテ博士 動画

※提供元:一般社団法人大日本水産会

【無償提供に関するお問合せについて】

※只今多数のお申込みを頂いているため、今回のお申込みに関するお電話でのお問い合わせやクレームにつきましてはお受けすることができません。予めご了承頂ますようお願い申し上げます。

確認事項がございましたら、メールにてご連絡いただき、後日こちらからご連絡させていただきます。

本プロジェクトの内容・実施方法の変更などのご要望には応じられません。本プロジェクトの趣旨にご賛同いただき、そのまま受入可能な教育機関の子どもたちに美味しい海産物をお届けいたしますので、ご承知おきください。