釜茹で真ダコ1ｋｇ

日付指定不可の商品です

商品詳細

愛知県には、三河湾に浮かぶ「タコの島」があることをご存知でしょうか。 三河湾に浮かぶ離島の一つに日間賀島というタコの島があるほど、三河湾ではたくさん水揚げされており“あいちの四季の魚”に登録されています。愛知県産の真ダコは、夏の食卓の定番メニューとして親しまれています。甘味があり、茹でても固くならない愛知県名物の「タコ丸茹で」がお楽しみいただけます。 愛知三河湾産の地ダコの内臓を取り除き、こだわりの塩でもみ洗いしぬめりを取った後、三河湾の目の前に工場がある「毎味水産」で釜茹でし氷締めして出荷いたします。無添加ですので、素材の味を存分に楽しんで頂けます。 1尾丸ごとお届けしますので、素材の旨味が楽しめます。 塩もみには、徳島県鳴門市の海水１００％を使用した国産塩を使用しております。鳴門は潮の流れが速く、塩分濃度が濃いため塩作りに適していると言われており、水産物との相性の良い塩を使いことで、タコの旨味を一層引き立てます。

注意事項

茹で立てでお届けしますので、賞味期限が製造日から5日となっております。製造日は、金曜日のみ茹でますので、お届けが本島では土または日曜日となります。生もののため、必ずお受け取り頂けますよう宜しくお願い致します。食べきれない場合は、冷凍して下さい。

美味しい状態で届けるために

誠に恐縮ではございますが、1日に製造できる数が限られているため、お届けに時間がかかってしまう可能性がございます。その場合は、ご了承いただけますと幸いです。 家庭用の冷凍庫では1カ月手度が目安です。1尾まるごとお届けするため、1ｋｇ以上になる場合はカットしてお届けいたします。また、夏場は温度管理が心配ですので、念のため冷凍便でお届けしますので、ご了承ください。

この商品の生産者

毎味水産 愛知県西尾市

「毎日を美味しく」その真心を食卓へ届けたい。

昭和25年(1950年)創業以来、海老せんべいの故郷と呼ばれる愛知県一色町で海老専門の水産加工会社として、皆様の食卓に”美味しい”を届けています。2020年で創業70周年を迎えます。

毎味水産のこだわり

創業は昭和２５年。えびせんべい生産日本一を誇る愛知一色町を拠点に、『毎日を美味しく』を企業理念とし、えび本来の味にこだわり、原料を選び、納得いくまで検品を繰り返しております。美味しい商品をお客様に提供するのが弊社の使命と考えております。