| 重量 | 1kg |
| 状態 | 未加熱 |
| 配送状態 | 冷凍 |
| 賞味期限 | 製造より冷凍6ヶ月 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存してください |
| 産地 | チリ産 |
| 参考 | 加熱してお召し上がりください |
| アレルギー表示義務品目 | 得手原料7品目 |
| アレルギー表示に準ずるもの | さけ |
商品詳細
脂ののったチリ産の銀鮭を国産の塩のみで味付けし、16時間熟成。鮭本来の旨味を味わっていただけるように厚切りにカットしました。袋から取り出して凍ったまま簡単に調理でき、フライパンにクッキングシートを敷いて焼いてもおいしく出来上がります。 チリのアンデス山脈の麓のフィヨルドで育った脂ののった銀鮭です。稚魚から一括管理をしているので安全かつ安心な鮭です。
ABSEAの鮭はここが違う
創業文久年間（1860年）の千葉の魚問屋が長い年月で培ったノウハウと目利きで、おいしい魚を職人が厳選しています。製造工場は、ISO22000取得の衛生環境が整った最新鋭の鮭専門工場で加工しています。素材の味を最大に引き出すため、徳島県鳴門産海水100％の塩のみで味付ております。
この商品の生産者
株式会社西川 千葉県勝浦市