熟成銀鮭 厚切り切身[甘口]1kg + 北海道産蒸しホタテ 1.2kg セット
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 商品ID 11

熟成銀鮭 厚切り切身[甘口]1kg

脂ののったチリ産の銀鮭を国産の塩のみで味付けし、16時間熟成。鮭本来の旨味を味わっていただけるように厚切りにカットしました。袋から取り出して凍ったまま簡単に調理でき、フライパンにクッキングシートを敷いて焼いてもおいしく出来上がります。 チリのアンデス山脈の麓のフィヨルドで育った脂ののった銀鮭です。稚魚から一括管理をしているので安全かつ安心な鮭です。

北海道産蒸しホタテ 1.2kg

北海道噴火湾産長万部港のホタテの中でも、特に大粒なものだけを選りすぐり1袋に詰めました。ふっくらもちもちで感動する美味しさのボイルホタテです。新鮮なホタテの旨みを逃さないようスチームボイル(99℃以上、5分以上)し、急速冷凍をかけました。バラバラに凍結していますので、必要な分だけ取り出して、そのまま解凍してお使いいただけます。解凍してお刺身に、バター焼きやフライ、炒め物、八宝菜、シーフードカレーなどの他、和洋中のお料理にも。冷凍庫に常備しておけば、どんな時でもシーフード料理が簡単にできます。